Древняя ведическая мудрость гласит: «Если вы питаетесь правильно, то лекарства вам не нужны. Если же вы питаетесь неправильно, то лекарства вам не помогут».
Камень преткновения для любого человека, озаботившегося своим здоровьем, – питание. Существуют горы литературы о том, как есть и что есть, и все мы понимаем умом, как полезно правильно питаться и как вредно есть лишь бы что и кое-как, но очень трудно поменять привычки и смирить аппетит и собственные желания в угоду избранной системе питания. А ведь характер питания и выбор продуктов во многом определяют не только здоровье человека, но даже и его настроение. Поскольку еда составляет основу обмена веществ в организме, мозг, в общем, потребляет то же, что и остальное тело. Так что чем хуже мы питаемся, тем хуже «варит» у нас голова.