Что такое рациональное питание?

В лечении глазных болезней должно придаваться большое значение вопросам питания. Вместе с тем, что вес необходимо контролировать, питание должно быть рациональным, то есть полностью обеспечивать организм всеми необходимыми ему веществами.

Итак, во-первых, питание не должно быть избыточным по объему принимаемой пищи. Во-вторых — по составу питание должно быть тщательно сбалансировано, т. е. содержать по возможности оптимальное количество (а также процентное соотношение) белков, жиров, углеводов и минеральных веществ. Наконец, третьим принципиально важным положением является гигиена самого акта приема пищи: во время еды необходима благоприятная психоэмоциональная обстановка. Не следует принимать пищу в подавленном или утомленном состоянии или, напротив, в состоянии возбуждения.

Определенные правила необходимо соблюдать постоянно, изо дня в день. Прежде всего — режим питания: перерывы между едой и время приема пищи должны быть постоянными. Далее: надо правильно выбирать продукты. Следует исключить из питания продукты, богатые жирами. Жиры увеличивают калорийность пищи, затрудняют деятельность пищеварительной системы, повышают риск развития атеросклероза, а также способствуют увеличению веса тела. Необходимо исключить и продукты, богатые рафинированными углеводами — повседневно люди слишком много едят сахара. Чрезмерное употребление рафинированных углеводов, особенно в сочетании с большим потреблением жиров, может нанести вред здоровью. Весьма немаловажными факторами являются культура приема пищи и поведение во время еды. Избегайте обильных приемов пищи по вечерам.

При заболеваниях глаз следует помнить следующее: из рациона рекомендуется исключить все густые и острые кушанья и напитки,- из растительной пищи - порей, чеснок, базилик, спелые маслины, укроп, чечевицу и капусту. Вредит зрению и чрезмерно сухая пища с большим количеством соли.

Необходимо также отметить как доказанный факт, что особое значение при терапии любых глазных болезней имеют витамины. В частности, использование витаминных и пищевых витаминизированных добавок к пище существенно повышает эффективность лечения в подавляющем большинстве случаев.

 

На протяжении многих веков считается, что мед представляет собой чудесный дар Природы. О пользе пчелиного меда известно еще с тех пор, когда землю населяли первобытные люди. С незапамятных времен он применяется и как продукт питания, благотворно влияющий на организм человека, и как лечебное средство. Древние египтяне использовали мед для лечения ран еще 3500 лет назад. Основоположник современной медицины Гиппократ около 2500 лет назад во многих своих трактатах приводил рецепты с медом.

В старинных русских рукописях также найдены «медовые» рецепты для лечения многих заболеваний.

Целебные свойства меда связаны с высоким содержанием в нем глюкозы, витаминов, микроэлементов, а также минеральных и антимикробных (фитонциды) веществ.

При изготовлении лекарственных форм из меда и на его основе следует помнить, что нагревание выше 60 °С существенно снижает лечебные свойства меда, так как многие вещества в нем под воздействием высокой температуры разрушаются.

Не только мед, но и все прочие продукты пчеловодства (прополис, воск, пыльца, маточное молочко) находят себе широкое применение в медицине.

В нашем компьютеризированном мире состояние зрения, нагрузка на глаза и связанные с ними общее самочувствие и работоспособность, а также ответственность за сохранение своего здоровья на рабочем месте стали одной из актуальнейших тем.

«В детский сад и в первый класс школы ребенок идет с сияющим от счастья лицом и блестящими глазами. Во втором-третьем классе время уже кажется ему бесконечно тянущимся, а после четвертого-пятого класса школьный врач уже шлет родителям письмо о том, что ребенок нуждается в очках», - так описывает динамику детского зрения английский врач М. Корбет.

Уже сегодня учеными всего мира признано, что традиционно используемые в народе дары природы имеют научно доказанное лечебное воздействие. Например, препараты из антоновских яблок, листьев и плодов черной смородины, из корней очень распространенных растений калгана и кровохлебки, препараты из плодов кизила и из желудей дуба великолепно убивают дизентерийных микробов. Этими препаратами уже заинтересовались врачи, Ученые биологи утверждают, что летучие фитонциды многих привычных комнатных растений (агапантуса, амариллиса, гиппеаструма, традесканции, золотого уса, герани и др.) обладают сильнейшими антимикробными свойствами, сравнимыми со свойствами лука и чеснока.

Лечение растениями (фитотерапия) различных заболеваний органа зрения известно с глубокой древности. В старинных травниках и лечебниках сообщается о применении подорожника, щавеля, дикого чеснока, шиповника и многих других растений при воспалительных поражениях век и глаз.

1. 40 г измельченных корней аира болотного залить 200 мл 40%-ного раствора спирта, плотно закрыть, настаивать в темноте 8 дней. Затем отжать, процедить. Хранить в темноте. Принимать перед едой 2 раза в день по 20 капель.

2. Весной в течение месяца готовить зеленые щи с молодыми листьями крапивы двудомной.

Сырые овощные и фруктовые соки содержат большое количество витаминов и биологически активных веществ, способствуют выводу из организма шлаков и токсинов (особенно фруктовые соки).

Глаза - зеркало души, - говорится в пословице, То же самое повторяют поэты, и это действительно так. Изогнутые брови, длинные ресницы и чистые блестящие глаза придают лицу свежесть и молодость. Только здоровые глаза могут быть чистыми и ясными.

В течение многих лет доктор Джефф Эджер задавался вопросом: «А не слишком ли много думают спортсмены?» - спрашивал он себя, наверное, в миллионный раз.

- Видите ли, - говорил он, - мне кажется, что «немой» означает «умный». Мой девиз – «Будь проще, глупец» - означает, что Вы сможете выполнить задачу лучше с наименьшими затратами времени и энергии.

Четвертая глава познакомит вас со строением глаза, принципом действия его анатомических частей и способами, которые позволяют усовершенствовать зрение. Эти сведения помогут вам получить наибольшую пользу от упражнений, описываемых в книге.

В настоящем разделе мы рассмотрим некоторые динамические методы достижения расслабления. Они в значительно большей степени используют движения глаз и других органов тела. Отсюда и их название.